Бумага для выпечки

Выбираем пищевой пергамент для выпечки: в чем преимущества силиконизированной бумаги?

Бумага для выпечки всегда найдется дома у опытной хозяйки. Кто-то привык использовать пищевую кальку, перешедшую по наследству от мам и бабушек. Опытные повара и те, кто часто готовит для родных, давно разглядели удобства силиконизированной бумаги для выпечки.

Использование любой пищевой бумаги во время создания десертов избавляет от утомительного удаления остатков еды с противней и формочек. Кекс не пристает к форме. Но порой ее затруднительно отлепить от самого пергамента. Поэтому обычная бумага требует смазывания маслом, что иногда бывает неуместно.

Выпекаем без лишнего жира с силиконизированной бумагой

Силиконизированную бумагу для выпечки не надо дополнительно натирать слоем подсолнечного масла. Это наиболее важно, если заботитесь о калорийности десерта, или используете низкокалорийное тесто. При этом пригорание коржей, булочек, маффинов, других сладостей не произойдет. Все благодаря пищевому силикону, которым обработано изделие. Покрытие экологично и предоставляет силиконизированной бумаге набор преимуществ.

Бумага для выпечки не впитывает ненужную жидкость и жир, переносит высокие температуры – до 300 градусов, сохраняя свойства. Материал натурального, бежевого цвета, прост и выгоден в эксплуатации.

На сайте «Будем печь! » вы можете осуществить хорошую покупку - купить бумагу для выпечки, обработанную силиконом с обеих сторон, в 8-, 25- и 50-метровых рулонах. Такой бумаги хватит на большой отрезок времени: выпекать, используя один кусочек, можно до 8 раз, в зависимости от температурных режимов и содержания жира в изделии.

Купить пищевой пергамент для выпечки нужно, беря во внимание еще и диапазон применения: для подачи блюд, приготовления продуктов в духовке, в том числе, мясных и рыбных блюд, разогревания в микроволновой печи.

Подробнее об ассортименте – узнавайте у наших менеджеров и по телефону 8-800-350-3315.